超聲波流量計(jì)傳感器在控制系統(tǒng)探討  一

摘 要

化石能源是不可再生能源，隨著人類(lèi)工業(yè)化進(jìn)程的發(fā)展，對(duì)能源的消耗量與日俱增。人類(lèi)已經(jīng)面臨著能源枯竭的危險(xiǎn)，且在短期內(nèi)難以改變對(duì)化石能源的依賴。但是我們可以做一些努力，減少對(duì)能源的浪費(fèi)。目前的餐飲業(yè)，廚房均使用帶鼓風(fēng)機(jī)的燃?xì)狻⑷加统床藸t灶。這些爐灶烹飪菜的過(guò)程中每炒一道菜約有 50%-60% 的累積時(shí)間是空燒的，這是一種浪費(fèi)。此研究就是為了減少這種浪費(fèi)。在這里我們主要研究飯店里大量使用的燃油灶，在燃油灶上加裝一個(gè)控制系統(tǒng)，以達(dá)到不改變廚師的操作習(xí)慣而由控制系統(tǒng)自動(dòng)達(dá)到節(jié)能的目的。本文主要研究了基于超聲波的單片機(jī)節(jié)能控制電路，由單片機(jī)發(fā)出40KHZ的脈沖信號(hào)經(jīng)由功放以驅(qū)動(dòng)超聲波探頭。再由探頭接收回波，經(jīng)過(guò)一系列的處理形成中斷信號(hào)已達(dá)到測(cè)距的目的。由測(cè)得的距離值來(lái)判斷是否執(zhí)行節(jié)能操作，以達(dá)到節(jié)能控制的目的。

1 前言

1.1 課題的背景

目前的餐飲業(yè)，廚房均使用帶鼓風(fēng)機(jī)的燃?xì)狻⑷加统床藸t灶。廚師在使用這些爐灶烹飪中國(guó)菜過(guò)程中，諸如：加油、加調(diào)料、分菜、裝盆等時(shí)間內(nèi)，炒菜鍋是要離開(kāi)爐膛不需要用火的。然而，雙手忙碌的廚師此時(shí)不可能隨機(jī)地根據(jù)需要?jiǎng)邮终{(diào)小火力，因而存在著每炒一道菜約有 50%-60% 的累積時(shí)間是空燒的，這樣，浪費(fèi)了昂貴的燃料，空燒了金錢(qián)。這點(diǎn)也是每個(gè)餐飲業(yè)主一直為此煩惱而又無(wú)法克服的成本支出。

 超聲波流量計(jì)